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國際中間／綜合報導
據悉，今朝水蛋糕只在山梨縣的兩家Kinseiken售賣。
報道表示，蛋糕外形迷人，就像一塊透亮的水晶，進口質地非常柔嫩滑順，味道像糖果口味的果凍，但紅糖和黃豆粉的味道仿佛壓過蛋糕本身的味道。
據《RocketNews24》網站報道，製作「水蛋糕」的水源來自日本阿爾卑斯山，易於凝固塑形，且水喝起來帶有淡淡的甜味。
水蛋糕在室溫下只能保持形狀30分鐘，所以顧客食用時須於30份內吃完，合適內用不適合外帶。
日本甜點公司Kinseiken Seika近日推出一款奇特且精緻的蛋糕，取名「水蛋糕（water cake）」，外觀透明澄澈，像一顆巨型水滴，推出後在網上掀起接頭熱潮，網友都相當好奇這塊迷人的「水蛋糕」的滋味。
引用自: https://tw.news.yahoo.com/超酷-日式神奇-水蛋糕-限30分鐘內吃完不然化成水-070500594.html
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