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不到2坪店面裡，古惟仁從?麵粉、包餡料到下油鍋煎，不假他人之手，闇練動作看出下過一番苦工夫，這番苦功沒白搭。
27歲古惟仁是光電科系高材生曾踏入科技業，可是一想到支出10年、20年時候，薪水最多加到50k，投資酬勞太不值得而決意創業。
她發現顧客激勵給兒子很大信念，這類無形掌聲比家人讚美，更讓他有前進動力。
古媽媽鍾馥蘭說，惟仁個性木訥，不善于跟人交際，不是做生意的料，但不想藏匿好手藝決意當他後盾。
七年級生古惟仁起勁脫節「崩世代」呆板印象，在萬巒鄉公有零售市場商圈創業賣水煎包、蔥油餅，開店3個月就創造好口碑，月收入超過80K；他自信地說，現在只是間小店，以後累積足夠資金打算拓展規模，朝企業化偏向經營。
下戰書3點鐘事後，蔥大餅、水煎包、蔥油餅陸續起鍋，沒多久就發賣一空。老顧客們讚不停口，除價位平均在10至20元，外皮煎得微酥，吃進嘴裡像「棉花糖」般鬆軟，重點是不消油煎，健康攝生，水煎包也特殊爽口不油膩。
他自認對做吃有天禀，下工夫研發口味、操演發麵團，不到半年就開店，家人信服他是超等動作派。他認為，創業就要有衝勁做了才有進修、進步空間，想太多，永遠不會有踏出去的一步。
中國時報【郭韋綺╱屏東報道】
本文來自: https://tw.news.yahoo.com/七年級生賣水煎包-擺脫22k-220122090.html
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